Интернет-магазин Гиннотаки. Доставка суши по Петербургу

Роллы, обязательно входящие в традиционное меню японской и корейской кухни, фактически представляют собой одну из разновидностей корейского блюда кимбап и японского суши. Основу роллов составляют рис и начинка, скрученные в колбаски с листом нори, состоящим из прессованных водорослей. Эти колбаски перед подачей на стол режутся на аккуратные и красивые дольки. Обычно роллы нарезаются на шесть, восемь или двенадцать кусочков. В процессе их приготовления используется специальная бамбуковая циновка макису, с помощью которой это блюдо и сворачивается в колбаску.

Существует целый ряд различных разновидностей роллов. Чаще всего лист нори облегает колбаску с ингредиентами снаружи. Однако довольно часто готовятся и роллы «наизнанку», в которых снаружи оказывается рис, а лист нори остается внутри. Встречаются также «мозаичные» и «цветные» роллы. Однако вне зависимости от внешнего вида это блюдо способно доставить массу удовольствия самым требовательным гурманам. Устройте себе маленький праздник и закажите роллы по традиционным японским рецептам!

• «« В начало
• « Предыдущая
• 1
• 2
• Следующая »
• В конец »»