Одно из основных блюд японской кухни, исключительно популярное сегодня суши стало настоящей визитной карточкой Японии во всем мире. И в России оно уже давно не является экзотикой. С японского языка суши переводится как «уксусный рис». Мастерством консервирования блюд, состоящих из рыбы и риса, японцы овладели еще в седьмом столетии нашей эры. Поэтому традиция приготовления этого блюда насчитывает тринадцать веков. В семнадцатом веке кулинарная технология приготовления суши значительно упростилась благодаря применению рисового уксуса.
В традиционную рецептуру блюда помимо рыбы и риса входят рисовый уксус, маринованный имбирь, соевый соус, семена кунжута, васаби и морские водоросли. Впрочем, современные японские кулинары считают вполне приемлемым разнообразить блюдо использованием огурцов, моркови, авокадо, соуса чили, майонеза, зеленого лука.
Средняя продолжительность жизни японцев составляет более восьмидесяти лет, и одним из главных факторов, поддерживающих национальное долголетие, является питание. Хотите продлить годы своей активной жизни? Чаще кушайте суши! Приятного вам аппетита!
Список всех товаров |
|
| Забыли пароль? | |
| Забыли имя пользователя? | |
| Еще нет учетной записи? Регистрация | |
|
|
